Диета для похудения после удаления желчного пузыря

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Возможно ли похудеть после холецистэктомии и как

В сложном человеческом теле каждый элемент выполняет строго отведенную ему функцию. Это позволяет добиться четкой и слаженной работы всего организма. В течение жизни из-за травм и болезней может произойти удаление органов. Телу под силу справиться с этим, адаптироваться и частично переложить функции на близлежащие органы. Так, холецистэктомия носит очень распространенный характер. Часто человеку удается похудеть после удаления желчного пузыря или, наоборот, набрать вес. Возможно, это происходит потому, что процесс пищеварения был нарушен. Рассмотрим, что происходит в организме, пережившем удаление.

Основные изменения

При удаленном желчном пузыре печень продолжает вырабатывать желчь, но теперь ее негде хранить. Если секрет будет поступать небольшими порциями, то проблемы не возникнет. Желчь может поступать сразу в двенадцатиперстную кишку, не причиняя вреда ее слизистой оболочке. Там биологически активная жидкость запускает процессы пищеварения, переработки съеденного. Прооперированному человеку нужно строго следить, чтобы желчь не разъела слизистые оболочки на своем пути. Ведь это очень агрессивная жидкость, которая раньше хранилась в толстостенном желчном пузыре. После холецистэктомии нужно избегать чрезмерной выработки желчи, повышения ее концентрации и задержки на пути следования.

Поскольку выработка желчи напрямую связана с поступлением пищи в организм, люди способны контролировать желчеобразование.

На первом этапе, сразу после операции, врач знакомит пациента с изменениями в его рационе, которые спустя некоторое время становятся обыденными и привычными. Если в случаях хирургического вмешательства на сосудах, сердце, легких, мозге послеоперационный период зависит от действий врачей и лекарств, то в ситуации операций на органах пищеварения успешное восстановление зависит только от пациента и его отношения к диете, распорядку питания. После холецистэктомии необходимо выработать такой режим, который поможет справиться с потерей органа, скорректировать выработку желчи.

Существуют точные рекомендации гастроэнтерологов и наблюдения самих пациентов, которые сгруппировали знания в правила для людей без желчного пузыря:

  • в организм за один прием должно поступать небольшое количество еды;
  • питаясь маленькими порциями, необходимо это делать часто, через каждые 4 часа;
  • приготовленные блюда или отдельные продукты должны быть теплыми или комнатной температуры;
  • обязательно пить много чистой воды (до двух литров в день), она разбавляет и снижает концентрацию желчи;
  • отказаться от продуктов и блюд, которые стимулируют выработку желчи;
  • выбрать методы приготовления еды на пару, тушение, запекание.

Горячие блюда провоцируют усиленное выделение желчи, а холодные вызывают спазм протоков. Острые яства, приправленные пикантными специями или чесноком, уксусные консервации также могут повышать желчеотделение и ранить пути, по которым впоследствии будет двигаться желчь. Попадая на раздраженные слизистые оболочки, она может образовывать эрозии и язвы. Очень важно подобрать такие продукты, которые этого не допустят.

Что есть и как готовить

Для послеоперационного периода разработана диета №5. Строго придерживаясь ее длительное время, можно почистить организм от шлаков и жировых отложений. Такая очистка работает и для похудения. В ней учтено влияние желчи на слизистую кишечника.

Вот список запрещенного:

  • острые, жирные, копченые продукты;
  • маринованные продукты и консервация с добавлением уксуса;
  • мороженое;
  • алкоголь;
  • кофе.

Овощи и фрукты в свежем виде тоже раздражают слизистые оболочки. Плоды могут влиять на кислотность, поэтому рекомендуют не есть их на голодный желудок, а сырым предпочесть запеченные. Существует огромное количество продуктов, которые можно и нужно употреблять для похудения после удаления желчного:

  • нежирные сорта мяса (индюшатина, курица, кролик, дичь);
  • любые крупы для каш;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • сухой хлеб и печенье галетное;
  • сладкие, без «кислинки», фрукты;
  • бульоны овощные и слабо наваристые мясные;
  • рыба.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Деформация желчного пузыря у ребенка диета

Диета требует полностью исключить жарение. Всегда стоит отдавать предпочтение приготовлению пищи на пару, в собственном соку, запеканию, тушению. Сегодня легко готовить такие блюда в мультиварке.

Эти правила абсолютно совпадают с рекомендациями специалистов по здоровому питанию, и так может выглядеть диета для похудения. Поправиться сложно, кушая небольшими порциями даже по 5 раз за световой день. Соблюдая рекомендации относительно рационального питания без желчного пузыря, можно убить двух зайцев: перестать толстеть или легко похудеть, а также настроить процесс пищеварения без желчного пузыря.

Методы похудения после удаления желчного пузыря

Вопрос о том, полезно ли голодание и как на него реагирует желчный пузырь, не имеет однозначного ответа. Голодать целый день, а после наесться сытной пищей однозначно вредно. Такой режим ведет к застою желчи. Худеть таким способом малоэффективно.

Польза от голодания после удаления желчного пузыря будет только при грамотном подходе к нему. Важно проконсультироваться с врачом, взвесить предполагаемую реакцию со стороны проблемных органов, учесть предстоящие умственные и физические нагрузки. Обсудить нужно виды, сроки, пути плавного входа и выхода из голодания. Если продумать этот процесс и мысленно подготовиться, то можно избежать стресса для организма. В таком случае эффект очищения и похудения не заставит себя ждать.

Пережив удаление желчного, к лечебной физкультуре стоит приступить сразу.

Для занятий стоит выбрать простые упражнения, которые улучшат отток желчи. Укреплением брюшного пресса нужно заниматься не раньше чем через год после удаления. А вот плавание массирует брюшные органы и укрепляет мышцы. Это безопасный для послеоперационного периода спорт. Уже спустя месяц после выписки, когда зажили все швы, можно идти в бассейн. Контролировать вес, предотвращать застой желчи, укреплять мышцы всего организма после операции по удалению желчного пузыря способны прогулки пешком.

Придерживаясь диеты для похудения, отказать себе в желаемом, но вредном кусочке жирного пирога можно легко, имея железную мотивацию. Чтобы без желчного пузыря заметно похудеть, нужно четко сформулировать цель, осознать ее и проанализировать пути достижения.

Если присутствует стимул, цель достигается быстрее.

Цель — это восстановить пошатнувшееся здоровье, обрести утраченные силы, забыть о боли, горечи и спазмах. Стимул — это малыш, тянущий руки к родителю, или любимый человек, уже забывший твою улыбку. Это сильная мотивация для того, чтобы для похудения ограничить себя в еде, перестать толстеть и вспомнить про физические нагрузки. Для похудения необходимо сделать над собой усилие только в начале пути. Стоит легко удалять из памяти прошлые неудачные попытки потерять лишний вес, вдумчиво разрабатывать рецепты, подбирать способы приготовления.

Заключение

Распорядок в питании после холецистэктомии нужно будет соблюдать всю жизнь. Когда человек придерживается этих правил, рекомендованных специалистами, они входят в привычку и становятся нормой его жизни, а процесс похудения перестает быть проблемой.

Источник: http://prozhelch.ru/zhizn/poxudet-bez-zhelchnogo-puzyrya.html

Диета после удаления желчного пузыря, рекомендации по питанию

Узнай, как похудеть быстро

без особых усилий!

В организме человека нет ничего лишнего, и даже рудиментарные органы выполняют свои функции: зубы мудрости предотвращают деформацию соседних зубов, а копчик тренирует мускулатуру таза. Поэтому эктомия, удаление того или иного органа, – это крайняя мера, единственная возможность принести облегчение пациенту при воспалительных заболеваниях, при новообразованиях и пр. Крайней мерой является удаление желчного пузыря или холецистэктомия.

Желчный пузырь – это своеобразное хранилище для желчи, которую организм использует в процессе переработки пищи. Если пища поступает в желудок нерегулярно, периоды голодания сменяются перееданием, то желчь застаивается. Она не выдается желчным пузырем с той интенсивностью, которая необходима для его полноценной работы. В желчном пузыре начинают формироваться кристаллы и камни. В особо сложных случаях доктор может посоветовать холецистэктомию в качестве экстренного метода.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Лечение и диета при воспалении желчного пузыря

После любого оперативного вмешательства пациенту приходится особенно внимательно относиться к своему питанию, тщательно выполнять другие предписания врача. Холецистэктомия – не исключение. Диета № 5 после удаления желчного пузыря – обязательное условие быстрого восстановления и полного выздоровления оперируемого. Иначе самочувствие больного не позволит вести нормальную жизнедеятельность, осложнится работа печени, желчь своевременно не будет выводиться в кишечник, и ее накопление спровоцирует воспалительные процессы в желудке, двенадцатиперстной кишке, поджелудочной железе.

Диета после удаления желчного пузыря сопровождается несколькими общими правилами.

  • Необходимо пить больше жидкости. Особенно важно употребление воды (по 1 стакану) перед приемами пищи.
  • Вся пища и напитки, в том числе вода, должны быть комфортной температуры, теплыми. Нужно исключить потребление горячего и холодного. Даже если вы принимаете минеральную воду и храните ее в холодильнике, то перед едой ее необходимо немного подогреть.
  • Кушать необходимо часто, оптимально – 5 раз в день, малыми порциями.
  • Пищу можно готовить только путем тушения, варки или на пару. В жареных продуктах образуются вещества, способствующие интенсивному выделению желудочных соков, а это создает нагрузку на слизистую оболочку кишечника и желудка.

К вопросу о том, что можно кушать после удаления желчного пузыря, стоит подходить очень осознанно, предварительно получив индивидуальную консультацию у лечащего врача.

Среди продуктов, которые следует обязательно исключить:

  • жирные сорта рыбы, птицы и мяса, особенно сало, грудинка, мозги;
  • колбасы, рыбные и мясные консервы, копчености;
  • острые, соленые и кислые блюда, маринады, специи, чеснок, лук;
  • грибы;
  • бобовые;
  • газированные и спиртные напитки;
  • пирожные, мороженое, другие сладости;
  • кофе и крепкий чай.

Диета № 5 после удаления желчного пузыря предлагает:

  • первые блюда, приготовленные на овощном, рыбном или нежирном мясном бульоне;
  • вторые блюда из отварной или тушеной рыбы, птицы, рубленой говядины или телятины;
  • каши (приоритетно – гречневую и овсяную, от манной отказаться);
  • печеные или слегка подваренные фрукты;
  • овощи (преимущественно – тушеные);
  • кисломолочные напитки и 9%-ный творог.

Диета № 5 после удаления желчного пузыря разрешает использование в рационе жиров (растительного масла, малого количества сливочного масла и сметаны) только спустя 1,5-2 месяца после проведенной операции.

Хотя диета после проведения холецистэктомии предполагает целый ряд ограничений, даже при таких условиях можно приготовить интересные блюда, которые окажутся вкусными и полезными не только для самого выздоравливающего, но и для членов его семьи. Так привычку здорового питания можно постепенно привить всем домашним. Сокращение калорийности блюд за счет снижения количества жиров в них, исключение потенциально опасных продуктов прекрасно скажется на состоянии здоровья.

Шведская диета – меню на 7 дней. Виды рациона, примерное меню на каждый день. Противопоказания для применения.

Боннский суп – один из наиболее эффективных способов устранения лишних килограммов, накопленных в любом количестве за относительно короткий промежуток времени.

Сколько калорий в овсяной каше, сваренной на воде, волнует многих, кто привык ежедневно подсчитывать все потребляемые энергетические единицы.

  • Благодарю.

  • После операции прошло не так много времени, дайте возможность организму самому восстановиться. Рекомендуемая калорийность рациона — 1700-1800 ккал/сут.

    Дарья Русакова

  • Для того чтобы снизить вес, Вам необходимо питаться в пределах 1400-1500 ккал/сут. Cделать похудение более эффективным помогут капсулы Racionika Diet с эффектом Duoxa, капсулы Racionika Sport. Уксус использовать для похудения не стоит, придерживайтесь принципов здорового питания.

    Пример одного дня с продукцией Racionika:

    Батончик мюсли Racionika — 125 ккал

    Яйцо отварное 1 шт — 63 ккал

    Апельсин 150 г — 65 ккал

    Мусс Racionika 75 ккал

    ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Диета при болезни желчного пузыря и поджелудочной

    Чай зеленый или черный без сахара

    Говядина с черносливом 150 г — 270 ккал

    Капуста цветная на пару с растительным маслом 200 г — 135 ккал

    Чай зеленый или черный без сахара

    Постный батончик Racionika — 177ккал

    Чай зеленый без сахара

    Индейка отварная 80 г — 207 ккал

    Салат из помидоров и огурцов со сметаной 10% 200 г — 73 ккал

    Коктейль Racionika 84 ккал

    на молоке 3,2% 200 г — 116 ккал

    Дарья Русакова

  • Вы можете задать вопросы относительно снижения веса в разделе «Вопрос эксперту», С данным вопросом Вам лучше обратиться к Вашему лечащему врачу.

  • © 2018, Racionika, Все права защищены.

    Запрещено любое использование материалов с сайта без указания точной видимой гиперссылки на исходный материал.

    Источник: http://www.racionika.ru/dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya/

    Диета после удаления желчного пузыря

    Месяц назад мне удалили желчный пузырь из-за наличия в нем камней, путем лапароскопии. Естественно, после операции была жесткая диета, я ее придерживалась по рекомендации лечащего врача и похудела на 10 кг. Сейчас постепенно можно возвращаться к привычному режиму питания. Но я боюсь, что снова наберу эти злосчастные килограммы. Некоторые продукты все еще нельзя употреблять или можно, но в ограниченном количестве. Как же правильно составить свой рацион, не зацикливаясь на одних и тех же продуктах, разнообразить свое меню и наполнить его всеми необходимыми витаминами и элементами?

    Здравствуйте, после Вашей операции прошёл месяц, сейчас, самое главное выбрать диету, которая не будет раздражать пищеварительный тракт, делать упор на белковую пищу, она хорошо разжижает желчь. Вам нужно сократить употребление углеводов, это необходимо по диете в связи с операцией и поможет сохранить вес. Главное питаться дробно, маленькими порциями.

    Список продуктов которые Вам запрещено употреблять:

    — жирное мясо – свинина, баранина, гусь, утка, сало;

    — мороженое и напитки со льдом, любая холодная пища – холод может провоцировать спазм желчных путей и боль;

    — любые жареные блюда;

    — копчености, маринады, консервы, икра;

    — щавель, шпинат, лук, чеснок;

    — кондитерские изделия с кремом;

    — сухие вина и шампанское;.

    Если Вы себя хорошо чувствуете, и лечащий врач разрешил Вам вводить новые продукты в послеоперационную диету, предлагаю примерное меню на 3 дня (далее можете изменять его по своему вкусу):

    Завтрак: омлет белковый на пару, рисовая каша на молоке, стакан чая.

    Ланч: творог с молоком.

    Обед: вегетарианские щи, немного отварного мяса, тушеная морковь, компот из чернослива.

    Полдник: печенье, стакан чая.

    Ужин: нежирный сыр, макароны с маслом, минералка без газа.

    На ночь: кефир (1 стакан).

    Завтрак: яблочно-морковный салат, мясные котлеты на пару, чашка чая.

    Обед: картофельный суп-пюре, тушеная белокочанная капуста, рыба отварная, фруктовый кисель.

    Полдник: галетное печенье, стакан отвара шиповника.

    Ужин: гречневая каша с маслом, минералка без газа.

    На ночь: кефир (1 стакан)

    Завтрак: творог со сметаной, овсянка на молоке.

    Ланч: запеченное яблоко.

    Обед: овощной суп, отварное мясо курицы и рис, отвар шиповника.

    Полдник: фруктовый сок.

    Ужин: картофельное пюре, рыба отварная, чашка компота из кураги.

    На ночь: кефир (1 стакан).

    • Камилла про АСЖ 35 :

    У меня достаточно неплохие впечатления от использования данного средства, удалось немного … Читать полностью

  • Симона про Диета Симеонса :

    Я никогда не сидела на разработанных кем-то диетах. Мне кажется это так сложно! Но сейчас … Читать полностью

  • Ольга про Прополисный эликсир Здоров :

    Данное средство помогло мне нормализовать обмен веществ, что способствовало похудение и ук … Читать полностью

  • Копирование материалов сайта разрешается только при условии указания активной и индексируемой ссылки на наш веб-сайт!

    Источник: http://pohudejkina.ru/questions/dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya

    Ссылка на основную публикацию