Диета для кишечника и желчного пузыря

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Аллохол для чистки печени за 14 дней

В человеческом организме самой большой железой является печень. Природный фильтр вырабатывает желчь (вязкую жидкость), которая поступает в кишечник и расщепляет жиры. Когда происходят сбои в системе, желчь застаивается, густеет, в ней собираются соли. Со временем песчинки склеиваются, образуют более крупные образования (камни). Чтобы не происходило застойных явлений, необходимо время от времени чистить печень. Для этих целей отлично подходит Аллохол (Allocholum) – препарат, созданный из натуральных компонентов.

Что такое Аллохол

Это популярное желчегонное средство, занимающее лидирующие позиции по продажам лекарственных средств, благодаря своей высокой эффективности и низкой стоимости. Аллохол применятся для лучшего выделения и оттока желчи, чистки желчевыводящих каналов и печени, улучшения общего состояния. Лекарственное средство назначается в качестве монотерапии или в комплексном лечении, а также для профилактики различных печеночных патологий.

Форма выпуска препарата – двояковыпуклые круглые таблетки белого цвета. Упаковываются они в блистеры по 10 штук, а в пачках продаются от 5 до 1000 блистерных упаковки. Срок хранения медикамента – 4 года с момента изготовления. По истечении даты, указанной на упаковке, применять препарат запрещено. Хранить лекарственное средство необходимо в недоступном месте для детей и в помещении с температурой не выше 25°С. В аптеках Allocholum отпускается без рецепта.

Аллохол – натуральное лекарственное средство из группы холеретиков и холекинетиков. Одна таблетка содержит 80 мг сухой желчи животных, 25 мг активированного угля, 40 мг экстракта чеснока и 5 мг густого экстракта крапивы. К вспомогательным веществам относятся:

  • микрокристаллическая целлюлоза (0,05685 г);
  • тальк (0,0021 г);
  • стеарат кальция (0,00105 г).

Для чего Аллохол

В отечественной медицине Аллохол широко применяются для лечения печени и желчевыводящих путей. Противовоспалительный, антисептический препарат способствует растворению холевых кислот, стимулирует сокращение стенок желчного пузыря, предотвращает застойные процессы, регулирует секрецию внутренних органов пищеварения. Активированный уголь адсорбирует в кишечнике вредные вещества. Желчь животных, входящая в состав, помогает растворению жирных кислот, улучшает моторику ЖКТ.

Активные компоненты чеснока оказывают противотромботическое, противомикробное, холестеринемическое действие. Среди полезных свойств крапивы выделяют витамины С,В,К, пантотеновую кислоту, каротин, дубильные вещества. Своевременное применение Аллохола для чистки печени поможет избежать интоксикации организма и развития многих заболеваний, которые связаны с печеночной недостаточностью.

При правильной дозировке уже через неделю можно отметить следующее действие препарата:

  • интенсивное выведение желчного песка;
  • купирование воспалительного процесса;
  • уничтожение вирусов и бактерий;
  • ускорение желчеотделения;
  • предотвращение кишечных запоров;
  • устранение желчных камней маленького размера;
  • облегчение состояния при остром и хроническом холецистите;
  • нормализация работы железы при дистрофии печени (жировом гепатозе).

Механизм действия

Allocholum относится к лекарственным средствам, усиливающим выработку желчи. Механизм действия медикамента обусловлен рефлексами слизистой кишечника и влиянием компонентов на печеночную секреторную функцию. Allocholum усиливает двигательную функцию желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), увеличивает объем секретируемой желчи, уменьшает в кишечнике процессы брожения и гниения. Препарат назначают и для заместительной терапии при недостаточности желчных кислот. Лекарство отлично всасывается в ЖКТ.

Как чистить печень Аллохолом

Способов применения таблеток Allocholum изобретено немало. Одни методики щадящие, другие от человека требует некоторых усилий. Как правило, очищение печени Аллохолом продолжается месяц, но существует схема лечения, длящаяся всего 14 дней. Процедура осуществляется в несколько этапов: обезвреживание токсичных веществ, их вывод из организма. От правильно подобранной дозировки и срока зависит эффективность лечения. При корректном очищении уже через несколько дней отмечается улучшение самочувствия: исчезают основные симптомы заболеваний печении и желчного пузыря.

Применяют Аллохол для чистки печени в домашних условиях, но без предварительной диагностики и консультации гастроэнтеролога делать это не рекомендуется. Если в желчном пузыре есть камни большого размера, то чистка печени препаратом может спровоцировать их продвижение по желчным путям. Процедура проводится по одной из предоставленных ниже схем: классической или с применением дополнительных ингредиентов. Кто занимается таким лечением впервые, лучше начать с традиционного метода.

Классическая схема

Любая чистка поможет только на фоне диеты. Для лучшего эффекта примерно за 2 недели до начала процедуры следует убрать из меню все продукты, способные спровоцировать аллергическую реакцию: шоколад, цитрусовые, газированные напитки и другие. Чистка организма Аллохолом будет бесполезной, если во время процедуры будет присутствовать:

  • Алкоголь. Враг печени №1. Во время приема алкогольных напитков вместе с лекарствами нагрузка на железу только увеличивается.
  • Крепкий кофе, чай. Лучше заменить их фруктовыми или травяными напитками.
  • Грейпфруты. Учеными доказано, что употребление этого фрукта во время приема любых медикаментов может давать тяжелые побочные эффекты.
  • Копченая рыба, жирное мясо, острые приправы. Все эти продукты дают дополнительную нагрузку на печень.

При соблюдении несложной диеты можно переходить к лечению. Принимают Аллохол для чистки печени по инструкции: после еды 1-2 таблетки по 3-4 раза/день (максимальная суточная доза – 8 штук). Чистку проводят от 3 до 4 недель. При сильно выраженном нарушении органов пищеварения курс лечения составляет 2 месяца. За год разрешается проводить чистку 3-4 раза.

Лечение по схеме 14 дней

Самый популярный метод – двухнедельное лечение. Очистка печени Аллохолом по данной схеме – это постепенное увеличение дозировки препарата на протяжении первой недели, после чего доза медленно снижается до первоначальной. Этапы процедуры:

Далее прием Allocholum проводится в обратном порядке. В восьмой день следует принять такую же дозировку, что и в седьмой. Затем каждые сутки необходимо уменьшать прием на одну таблетку. Чистку нужно проводить только под контролем гастроэнтеролога. Нельзя забывать о диете во время процедуры и некоторое время после. Рацион должен быть легким, пищу надо готовить из натуральных продуктов – фастфуд лучше исключить.

Чистка печени Аллохолом и яблочным соком

Если действия одного препарата мало, то в лечение печени Аллохолом можно включать дополнительные ингредиенты. Врачи советуют проводить чистку с яблочным соком, ведь это кладезь витаминов, минералов, органических кислот. В комплексе все полезные вещества оказывают мощное иммуномодулирующее и антиоксидантное действие. Высокое содержание пектина помогает выведению токсинов вместе с каловыми массами, улучшает перистальтику.

Медицинские исследования показали, что регулярный прием яблочного сока понижает в крови уровень холестерина, укрепляет кровеносные сосуды. Все эти качества обусловили к данному продукту интерес гастроэнтерологов. С целью очищения печени нужно время всего курса приема Allocholum выпивать по полстакана яблочного сока 3 раза/день. Использовать надо не магазинные пакетированные продукты, а свежевыжатый натуральный напиток, который готовится непосредственно перед употреблением. Не рекомендуется пить яблочный сок длительное время людям, страдающим:

  • панкреатитом;
  • гастритом;
  • язвенной болезнью;
  • повышенной кислотностью;
  • индивидуальной непереносимостью компонентов яблока.

Аллохолом и оливковым маслом

При наличии камней в желудке лечение оливковым маслом запрещено. Нежелательно использовать такую методику при кишечных инфекциях, желудочных расстройствах, пищевом отравлении. Во всех остальных случаях оливковое масло только улучшит результаты лечения. Содержащиеся в оливе полезные вещества помогут улучшить перистальтику кишечника, освободить и раскрыть внутрипеченочные желчные протоки. Масло богато олеиновой кислотой, которая важна для метаболизма. Под ее действием расщепляется холестерин и быстро выводится из организма.

Методика чистки печени проводится в несколько этапов:

  1. В первый день вечером надо принять 3 ч. л. магнезии, запить ее теплой водой. По прошествии трех часов необходимо сделать клизму.
  2. На следующий день показано голодание. С 8 до 12 частой и после через два часа нужно выпивать по полстакана яблочного сока, после этого показана только вода. Вечером второго дня требуется принять 2 таблетки Allocholum, а через 1 час выпить ¼ стакана оливкового масла и 25 мл лимонного сока. Перед сном надо прогреть грелкой печень, для чего лечь на правый бок с подтянутыми к животу коленями.
  3. На третьи сутки в 6 утра необходимо сделать клизму, а в течение дня ничего не есть, кроме свежих овощей, а пить только соки.
  4. В четвертый день показана легкая овощная диета, которая усваивается лучше всего. Другие продукты в рацион нужно включать постепенно.

При отсутствии желчного пузыря

Иногда пораженный желчный пузырь по тем или иным причинам удаляют. После операции (холецистэктомии) нередко нарушается работа желчевыводящих путей, поэтому желчь поступает нестабильно. Для улучшения функционирования пищеварительной системы пациентам советуют периодически проводить очистку печени. Среди всех лекарств, которые применяют для нормализации выработки желчи, самый часто назначаемый – это Аллохол. После удаления желчного пузыря у многих пациентов наблюдается постхолецистэктомический синдром, который проявляется такими симптомами:

  • кожный зуд на ступнях и ладонях;
  • чувство тяжести в животе;
  • изжога;
  • горький привкус во рту;
  • острые боли в правом подреберье.

По отзывам больных, прием Аллохола помогает быстро устранить все перечисленные симптомы. Препарат у таких пациентов способствует ускорению метаболизма, помогает справиться с запорами. После холецистэктомии принимать таблетки нужно после еды, придерживаясь дробного диетического питания. Пьют Allocholum по 1-2 штуки 3-4 раза/день курсом 3-4 недели. После этого рекомендуется сделать 3 месячный перерыв. Иногда по индивидуальным показаниям необходимо продолжить курс еще на 5 месяцев, но такое решение принимает только врач.

Применение для профилактики

Аллохол может применяться в профилактических целях. Часто препарат назначают при хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. Поскольку Allocholum – это желчегонное средство, то его нередко принимают в качестве дополнительного компонента при похудении. Пьют таблетки для снижения веса в комплексе с диетой и физическими нагрузками по 2 штуки 3 раза/день на протяжении месяца.

Препарат является неотъемлемой составляющей заместительного лечения при панкреатите. Лекарство способствует улучшению пищеварения, ускорению всасывания и расщепления жиров, оказывающих на слизистую поджелудочной железы раздражающее воздействие и предупреждению метеоризма. Для профилактики при панкреатите лекарственное средство назначают внутрь по 2 таблетки 3 раза/день в течение месяца.

Использование в детском возрасте

В инструкции, которая прилагается к Аллохолу, указано, что препарат рекомендован к применению для детей после 7 лет. Это связано с тем, что ребенок младше не сможет проглотить большую таблетку целиком. В педиатрической практике используют лекарственное средство и в более раннем возрасте, начиная с 3 лет, если для лечения есть показания. Хотя у Allocholum в составе исключительно природные компоненты, назначать препарат детям должен только врач после обследования.

Лекарство дают ребенку после приема пищи. Даже небольшой перекус подойдет, ведь лечение на голодный желудок повышает риски язвенного поражения. Согласно аннотации, дозировка и частота приема медикамента зависит от возраста. Детям младше 7 лет показана 1 таблетка 3 раза/день при хронической патологии или 0,5 таблетки 2-3 раза/день, если патологический процесс находится в стадии обострения.

После 7 лет показано 2 таблетки 3 раза/день при хроническом процессе и 1 таблетка 2-3 раза/день при острой болезни. Средний курс лечения для детей составляет 21-28 суток. Повторное очищение печени Аллохолом разрешено не раньше, чем через 2 месяца. Если ребенок выпьет большее количество лекарственного средства, чем назначил врач, то это может вызвать сильную изжогу, диарею, тошноту, аллергические проявления в виде кожного зуда.

Использование у беременных и кормящих

Ожидание ребенка – сложный период в жизни каждой женщины, ведь организм несет большую нагрузку. В это время обостряются хронические заболевания пищеварительной системы. Женщины страдают от изжоги, токсикоза, рвоты, метеоризма из-за нарушений работы желудка и кишечника. Помочь будущей маме сможет Аллохол – это один из немногих препаратов, разрешенных к применению во время беременности. Основным показанием для назначения медикамента является наличие следующих патологий:

  • гепатит (вирусный, токсический);
  • холецистит (кроме патологий, возникших на фоне желчнокаменной болезни);
  • холангиты;
  • запоры, обусловленные сниженной кишечной перистальтикой.

При назначении препарата во время ожидания малыша врач должен взвесить все противопоказания, которые могут усилить течение какого-либо патологического процесса, что негативно скажется на беременности. Если все факторы учтены, то назначают Аллохол женщинам во время ожидания ребенка по 1-2 таблетки/день 3-4 раза. Средний курс лечения – 3-4 недели. Повторить безопасную чистку печени препаратом можно не раньше, чем через 3 месяца.

Противопоказания

Существует определенный перечень заболеваний, при которых принимать Аллохол в высоких дозах противопоказано. К ним относятся:

  • язва 12-персной кишки;
  • язвенная болезнь желудка;
  • камни в почках;
  • спазм сфинктера;
  • острая фаза гепатита любого вида;
  • обострение панкреатита;
  • воспалительные процессы в толстой кишке;
  • подострая или острая дистрофия печени;
  • желчнокаменная болезнь, если размеры камней превышают 10 мм;
  • обструкционная желтуха, резвившаяся вследствие закупорки камнем желчевыводящих путей.

С особой осторожностью следует использовать медикамент при сахарном диабете и холецистите. При обострении заболеваний лечение печени Аллохолом противопоказано. После того, как острая фаза заболевания пройдет, на 4 или 5 сутки можно назначать чистку, но не более 1 таблетки 2 раза/день. Лечение лекарственным средством прекращают при индивидуальной непереносимости любого из компонентов медикамента или если были аллергические реакции на препарат в прошлом.

Лекарственное взаимодействие

Одновременное применение Аллохола с другими желчеобразующими средствами синтетического или натурального происхождения улучшает общее холеретическое воздействие. Сочетание препарата со слабительными лекарствами быстрее устраняет запоры, а с жирорастворимыми витаминами групп А, Е, D, К помогает последним быстрее всасываться. Совместный прием медикамента с антибиотиками и антисептиками позволяет эффективнее воздействовать на инфекционно-воспалительный процесс, протекающий в желчных путях.

Взаимодействие с гепатопротекторами медиками используется при сочетании у человека сразу нескольких патологий желчевыводящих путей и дисфункции печени, ведь эти препараты отличаются по механизму действия, поэтому не влияют на терапевтические эффекты друг друга. Для усиления полноценного переваривания пищи опустим прием Allocholum с ферментными средствами.

Нецелесообразен одновременный прием препарата с лекарственными средствами, содержащими гидроксид алюминия, колестипол или колестирамин, так как такое сочетание уменьшает терапевтический эффект и снижает адсорбцию. Совместимость с другими медикаментами нужно согласовывать с лечащим врачом, который адекватно оценит и потенциальные риски, и эффективность назначенной схемы лечения.

Аллохол продается недорого, поэтому найти его легко в любой аптеке. Можно купить в интернет-магазине (заказать по каталогу), но это имеет смысл, если приобретать сразу большую партию. Если нужно лекарство только на одну чистку, то стоимость доставки может перекрыть цену одной упаковки препарата. В разных аптеках ценники на медикамент варьируются в зависимости от производителя, затрат на транспортировку и хранение товара, на аренду помещений. Ориентировочные цены, которые можно наблюдать в аптечной сети московского региона:

Количество в упаковке

Стоимость в рублях

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: http://sovets.net/17503-allohol-dlya-chistki-pecheni.html

Диета для желчного пузыря — подробное описание, полезные советы и примеры меню.

Диета для желчного пузыря — подробное описание, полезные советы и примеры меню.

Диета при болезнях желчного пузыря — описание и общие принципы

Желчный пузырь — это своеобразное хранилище желчи. Она необходима организму для переработки пищи, непредвиденной по качеству и количеству. Мы постоянно «насилуем» организм жареной, жирной, тяжелой пищей, не прислушиваясь к его потребностям, и этим самым вынуждаем запас желчи работать в несвойственном для него ритме. Наиболее распространенное заболевание желчного пузыря — это холецистит в обостренной и хронической стадиях. Большинство причин развития этого заболевания зависят от самих людей, вызваны преобладанием в рационе высококалорийной, жирной, жареной пищи, а также продуктов с высоким содержанием холестерина. Для лечения этой болезни назначается специальная диета.

Желчный пузырь, как и многие органы нашего организма, состоит из мышечной ткани. Она обладает сократительной функцией, с помощью которой происходит сокращение стенок пузыря, что обеспечивает движение желчи. Если в организме появляется сбой и нарушается подвижность желчевыводящих путей, возникает дискинезия — предпосыл к болезням желчного пузыря. Ее симптом — периодические боли в подреберье с правой стороны. При отсутствии со стороны заболевшего должного внимания дискинезия может вести к желчнокаменной болезни. Она характеризуется образованием камней в желчном пузыре и протоках. Камень относительно небольших размеров может достаточно безболезненно переместиться в двенадцатиперстную кишку. Это прекращает приступ. В ином случае он забивает желчные пути, что приводит к воспалению желчного пузыря, или острому холециститу. Если болезнь протекает более постепенно и медленно, такой вид заболевания называется хроническим.

Диетическое питание помогает восстановить нарушенную функцию желчного пузыря и желчевыводящих путей. Для этого рацион обогащают продуктами, богатыми молочным белком. В то же время ограничивается количество мяса, рыбы, жира, грибов. Блюда готовятся путем запекания или отваривания. При диетическом питании следует следить за температурой еды: она не должна быть слишком холодной или горячей. Приемы пищи должны осуществляться регулярно, небольшими порциями не реже 6 раз в день, большие порции сложно перевариваются.

Диета при болезнях желчного пузыря — какие продукты можно

Диетическое питание при заболеваниях желчного пузыря назначается в комплексе с другим врачебным вмешательством. Рацион зависит от остроты заболевания и сложности протекания. При обострении холецистита в рацион включены жидкие продукты: несладкий чай, соки, разведенные водой, протертые овощные супы. Можно включать в меню каши, но только на 3-4 день, после снятия приступа. При хроническом холецистите диета более разнообразная и менее щадящая.

Пищу нужно принимать чаще, но небольшими порциями (около 300 граммов), это будет препятствовать застою желчи и способствовать ее своевременному оттоку. Рекомендуется белковая пища, а также с содержанием небольшого количества жиров. Они необходимы для нормального функционирования организма. Для этого в блюда добавляется немного растительного или сливочного масла, но тяжелые животные жиры (сало, бараний, говяжий жир) противопоказаны.

Из напитков разрешены некрепкий чай, можно с молоком, кисели, компоты, соки, разведенные водой, отвары сухофруктов. Можно употреблять подсушенный ржаной или пшеничный хлеб. Также разрешены яйца всмятку, только без желтков, омлеты, приготовленные на пару или запеченные. Обязательно необходимо включать в меню супы, легкие вегетарианские, без поджарки. Каши должны быть полувязкие или рассыпчатые, из гречки, перловки, овсянки. Также полезны сырые или запеченные овощи и фрукты.

Диета при болезнях желчного пузыря — какие продукты нельзя

Рацион этой диеты ограничивает количество мяса, рыбы, грибов, исключает жирные, жареные и высококалорийные продукты. Особой строгостью отличается в случае операции. Меню в ней становится практически вегетарианским, из рациона почти полностью исключаются животные и растительные жиры. Фрукты, овощи и зелень, содержащие эфирные масла, также исключаются.

Это лук, редис, чеснок, ревень, редька и другие. Если от мяса невозможно полностью отказаться, рекомендуется употреблять нежирную птицу, рыбу, говядину в вареном виде. Важно потреблять много жидкости — не меньше 3 литров в день. Во время этого лечебного питания исключены любые соусы, маринады, майонез, горчица, копчености и соления.

Диета при болезнях желчного пузыря — примеры меню

8-9 часов — чай с молоком, винегрет со сметаной, творог, хлеб, сливочное масло, вымоченная сельдь (20 г).

12-13 часов — рассыпчатая гречневая каша, отварное или запеченное мясо, соки.

16-17 часов — приготовить суп из овощей, подавать со сметаной. Отварить рыбу с картофелем и морковью. Салат из квашеной капусты, компот из фруктов.

19-20 часов — запеченные капустные котлеты, запеченные макароны с творожным наполнителем, компот из фруктов и ягод.

22 часа — булочка, кисель фруктово-ягодный.

Овощной суп-пюре с рисом

Ингредиенты: несколько картошек, молоко 1/2 стакана, немного корня петрушки, одна морковка, рис 1 ст. л, 1 ложка домашней обезжиренной или магазинной сметаны, соль 1г зелень укропа по вкусу.

Промыть и сварить рис. Морковь, картошку, петрушку очистить, нарезать и сварить в воде. После этого овощи и рис протираем через крупное сито, смешиваем с горячим молоком, даем закипеть и снимаем с огня. Заправить суп солью, сметаной и сахаром. При подаче украсить рубленной зеленью.

Отварная говядина под молочным соусом

Ингредиенты: Кусок говядины примерно 200 грамм, молоко — 1/4 стакана, картофель — 4 картофелины, мука — 1 ст.л, тертый сыр — 1 ст.л, масло сливочное — 1 ст.л, для бульона: коренья (петрушка), морковь.

Очищаем тщательно мясо от пленок и сухожилий, сварить с морковью и кореньями. Готовую говядину порезать тоненькими ломтиками, выложить на сковородку. Вокруг выкладываем картофельное пюре, заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке (7 минут). Молочный соус: прогреть в кастрюльке муку и добавить горячее молоко, перемешать, чтобы не осталось комочков. Можно подавать, полив растопленным сливочным маслом.

Диета при болезнях желчного пузыря — полезные советы и отзывы

При подобных заболеваниях овощи и фрукты оказывают благоприятное воздействие. Это обусловлено их выраженным желчегонным действием. Особой активностью в этом отношении отличаются соки плодов и овощей. Отличным стимулятором желчевыделения являются овощи, употребляемые с растительным маслом, которое усиливает их эффективность. Поэтому больным рекомендуется употреблять салаты, винегреты с растительным маслом. Витамины, содержащиеся в овощах, в особенности витамин С, улучшают функции печени, желчного пузыря. Плоды и овощи оказывают профилактическое действие в образовании холестериновых камней в желчном пузыре благодаря своей способности способствовать выведению холестерина из организма.

Но не все ягоды, фрукты и овощи полезны при таких заболеваниях. Нужно употреблять исключительно спелые ягоды, фрукты (сладкие яблоки, виноград, вишни и груши, мандарины и апельсины, малину, клубнику, дыни и арбузы). Из овощей рекомендованы лишь те, которые способствуют отделению желчи и регулярному опорожнению кишечника. Это морковь, свекла, репа, цветная капуста, кабачки, тыква, свежие помидоры, огурцы, салат. Капуста, картофель и бобовые можно употреблять не всем, потому что эти продукты провоцируют образование газов в кишечнике. Запрещается употреблять кислые сорта яблок, клюкву, крыжовник лимоны и другие кислые плоды, они раздражают слизистую. Что может вызвать спазмы и усилить боли.

Также не следует есть овощи, содержащие щавелевую кислоту (щавель, шпинат) и эфирные масла (редька, редис, лук, цедра цитрусовых), они раздражают печеночные клетки. Кроме того, щавелевая кислота может привести к образованию камней. Фрукты и овощи нужно употреблять вместе с другими продуктами. Запрещается есть жареные овощи, а также маринады. При лечении заболеваний печени или желчного пузыря по рекомендации врача проводятся разгрузочные дни на фруктах и овощах: арбузные, яблочные, ягодные, виноградные, морковные и другие.

Другие лечебные диеты:

  • Диета при диабете
  • Диета при язве
  • Диета при гастрите
  • Диета при панкреатите
  • Диета при холецистите
  • Диета для поджелудочной
  • Диета при повышенном холестерине
  • Диета для желчного пузыря
  • Диета анти-старение
  • Диета №1
  • Диета №2
  • Диета №3
  • Диета №4
  • Диета №5
  • Диета №6
  • Диета №7
  • Диета №9
  • Диета №14
  • Диета от прыщей и угрей
  • Диета Дюкана
  • Диета с активированным углем
  • Рисовая диета
  • Диета Тины Канделаки
  • Разгрузочные дни
  • Питание для похудения

Полный список диет представленных на нашем портале вы можете найти на главной странице раздела Питание и диеты

Статьи по теме

Лимон для похудения — подробное описание и полезные советы

Сельдерей для похудения

Массаж для похудения — виды, способы, методики

Отруби для похудения — виды, полезные свойства, способы употребления

Ванны для похудения

Мед для похудения? Да!

Добавить комментарий Отменить ответ

Лимон для похудения — подробное описание и полезные советы

  • Сельдерей для похудения

  • Массаж для похудения — виды, способы, методики

  • Отруби для похудения — виды, полезные свойства, способы употребления

  • Ванны для похудения

    Интересное

    Правильное питание для похудения

    Кофейный скраб

    Маски для чувствительной кожи Домашние рецепты

    Женский интернет портал. Все о женском здоровье, красоте и моде, знаменитостях, новинках индустрии моды и красоты.

    Все материалы на сайте ladysens.com носят информационный характер, а не рекомендательный. Перед тем как заниматься самолечением – проконсультируйтесь с врачом!

    Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.

    Источник: http://ladysens.com/pitanie/dietyi/dieta-dlia-jelchnogo-pyzyria-podrobnoe-opisanie-poleznye-sovety-i-primery-menu.html

    Польза или вред

    Диета для желчного пузыря — подробное описание, полезные советы и примеры меню.

    Диета при болезнях желчного пузыря — описание и общие принципы

    Желчный пузырь — это своеобразное хранилище желчи. Она необходима организму для переработки пищи, непредвиденной по качеству и количеству. Мы постоянно «насилуем» организм жареной, жирной, тяжелой пищей, не прислушиваясь к его потребностям, и этим самым вынуждаем запас желчи работать в несвойственном для него ритме. Наиболее распространенное заболевание желчного пузыря — это холецистит в обостренной и хронической стадиях. Большинство причин развития этого заболевания зависят от самих людей, вызваны преобладанием в рационе высококалорийной, жирной, жареной пищи, а также продуктов с высоким содержанием холестерина. Для лечения этой болезни назначается специальная диета.

    Желчный пузырь, как и многие органы нашего организма, состоит из мышечной ткани. Она обладает сократительной функцией, с помощью которой происходит сокращение стенок пузыря, что обеспечивает движение желчи. Если в организме появляется сбой и нарушается подвижность желчевыводящих путей, возникает дискинезия — предпосыл к болезням желчного пузыря. Ее симптом — периодические боли в подреберье с правой стороны. При отсутствии со стороны заболевшего должного внимания дискинезия может вести к желчнокаменной болезни. Она характеризуется образованием камней в желчном пузыре и протоках. Камень относительно небольших размеров может достаточно безболезненно переместиться в двенадцатиперстную кишку. Это прекращает приступ. В ином случае он забивает желчные пути, что приводит к воспалению желчного пузыря, или острому холециститу. Если болезнь протекает более постепенно и медленно, такой вид заболевания называется хроническим.

    Диетическое питание помогает восстановить нарушенную функцию желчного пузыря и желчевыводящих путей. Для этого рацион обогащают продуктами, богатыми молочным белком. В то же время ограничивается количество мяса, рыбы, жира, грибов. Блюда готовятся путем запекания или отваривания. При диетическом питании следует следить за температурой еды: она не должна быть слишком холодной или горячей. Приемы пищи должны осуществляться регулярно, небольшими порциями не реже 6 раз в день, большие порции сложно перевариваются.

    Диета при болезнях желчного пузыря — какие продукты можно

    Диетическое питание при заболеваниях желчного пузыря назначается в комплексе с другим врачебным вмешательством. Рацион зависит от остроты заболевания и сложности протекания. При обострении холецистита в рацион включены жидкие продукты: несладкий чай, соки, разведенные водой, протертые овощные супы. Можно включать в меню каши, но только на 3-4 день, после снятия приступа. При хроническом холецистите диета более разнообразная и менее щадящая.

    Пищу нужно принимать чаще, но небольшими порциями (около 300 граммов), это будет препятствовать застою желчи и способствовать ее своевременному оттоку. Рекомендуется белковая пища, а также с содержанием небольшого количества жиров. Они необходимы для нормального функционирования организма. Для этого в блюда добавляется немного растительного или сливочного масла, но тяжелые животные жиры (сало, бараний, говяжий жир) противопоказаны.

    Из напитков разрешены некрепкий чай, можно с молоком, кисели, компоты, соки, разведенные водой, отвары сухофруктов. Можно употреблять подсушенный ржаной или пшеничный хлеб. Также разрешены яйца всмятку, только без желтков, омлеты, приготовленные на пару или запеченные. Обязательно необходимо включать в меню супы, легкие вегетарианские, без поджарки. Каши должны быть полувязкие или рассыпчатые, из гречки, перловки, овсянки. Также полезны сырые или запеченные овощи и фрукты.

    Диета при болезнях желчного пузыря — какие продукты нельзя

    Рацион этой диеты ограничивает количество мяса, рыбы, грибов, исключает жирные, жареные и высококалорийные продукты. Особой строгостью отличается в случае операции. Меню в ней становится практически вегетарианским, из рациона почти полностью исключаются животные и растительные жиры. Фрукты, овощи и зелень, содержащие эфирные масла, также исключаются.

    Это лук, редис, чеснок, ревень, редька и другие. Если от мяса невозможно полностью отказаться, рекомендуется употреблять нежирную птицу, рыбу, говядину в вареном виде. Важно потреблять много жидкости — не меньше 3 литров в день. Во время этого лечебного питания исключены любые соусы, маринады, майонез, горчица, копчености и соления.

    Диета при болезнях желчного пузыря — примеры меню

    8-9 часов — чай с молоком, винегрет со сметаной, творог, хлеб, сливочное масло, вымоченная сельдь (20 г).

    12-13 часов — рассыпчатая гречневая каша, отварное или запеченное мясо, соки.

    16-17 часов — приготовить суп из овощей, подавать со сметаной. Отварить рыбу с картофелем и морковью. Салат из квашеной капусты, компот из фруктов.

    19-20 часов — запеченные капустные котлеты, запеченные макароны с творожным наполнителем, компот из фруктов и ягод.

    22 часа — булочка, кисель фруктово-ягодный.

    Овощной суп-пюре с рисом

    Ингредиенты: несколько картошек, молоко 1/2 стакана, немного корня петрушки, одна морковка, рис 1 ст. л, 1 ложка домашней обезжиренной или магазинной сметаны, соль 1г зелень укропа по вкусу.

    Промыть и сварить рис. Морковь, картошку, петрушку очистить, нарезать и сварить в воде. После этого овощи и рис протираем через крупное сито, смешиваем с горячим молоком, даем закипеть и снимаем с огня. Заправить суп солью, сметаной и сахаром. При подаче украсить рубленной зеленью.

    Отварная говядина под молочным соусом

    Ингредиенты: Кусок говядины примерно 200 грамм, молоко — 1/4 стакана, картофель — 4 картофелины, мука — 1 ст.л, тертый сыр — 1 ст.л, масло сливочное — 1 ст.л, для бульона: коренья (петрушка), морковь.

    Очищаем тщательно мясо от пленок и сухожилий, сварить с морковью и кореньями. Готовую говядину порезать тоненькими ломтиками, выложить на сковородку. Вокруг выкладываем картофельное пюре, заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке (7 минут). Молочный соус: прогреть в кастрюльке муку и добавить горячее молоко, перемешать, чтобы не осталось комочков. Можно подавать, полив растопленным сливочным маслом.

    Диета при болезнях желчного пузыря — полезные советы и отзывы

    При подобных заболеваниях овощи и фрукты оказывают благоприятное воздействие. Это обусловлено их выраженным желчегонным действием. Особой активностью в этом отношении отличаются соки плодов и овощей. Отличным стимулятором желчевыделения являются овощи, употребляемые с растительным маслом, которое усиливает их эффективность. Поэтому больным рекомендуется употреблять салаты, винегреты с растительным маслом. Витамины, содержащиеся в овощах, в особенности витамин С, улучшают функции печени, желчного пузыря. Плоды и овощи оказывают профилактическое действие в образовании холестериновых камней в желчном пузыре благодаря своей способности способствовать выведению холестерина из организма.

    Но не все ягоды, фрукты и овощи полезны при таких заболеваниях. Нужно употреблять исключительно спелые ягоды, фрукты (сладкие яблоки, виноград, вишни и груши, мандарины и апельсины, малину, клубнику, дыни и арбузы). Из овощей рекомендованы лишь те, которые способствуют отделению желчи и регулярному опорожнению кишечника. Это морковь, свекла, репа, цветная капуста, кабачки, тыква, свежие помидоры, огурцы, салат. Капуста, картофель и бобовые можно употреблять не всем, потому что эти продукты провоцируют образование газов в кишечнике. Запрещается употреблять кислые сорта яблок, клюкву, крыжовник лимоны и другие кислые плоды, они раздражают слизистую. Что может вызвать спазмы и усилить боли.

    Также не следует есть овощи, содержащие щавелевую кислоту (щавель, шпинат) и эфирные масла (редька, редис, лук, цедра цитрусовых), они раздражают печеночные клетки. Кроме того, щавелевая кислота может привести к образованию камней. Фрукты и овощи нужно употреблять вместе с другими продуктами. Запрещается есть жареные овощи, а также маринады. При лечении заболеваний печени или желчного пузыря по рекомендации врача проводятся разгрузочные дни на фруктах и овощах: арбузные, яблочные, ягодные, виноградные, морковные и другие.

    Если болит желчный пузырь: диета для здоровья

    Всякие болезни одолевают людей. Сколько попыток приложено, чтобы излечить сердечные нарушения, эндокринные патологии, нервные заболевания, и множество других. Далеко не всегда процесс выздоровления легко достижим, и чаще всего помогают только медикаменты. Большинство болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом, легко поддаются лечению, если соблюдать специальную диету.

    Патологии желчного пузыря

    Если заболел этот орган, то это значит, что нарушены функции секреции. Желчный пузырь накапливает жидкость, которая формируется с помощью печени для расщепления жиров и помощи в работе кишечника. Желчь проходит по протоку, идущему от пузыря к двенадцатиперстной кишке, и там начинает «выполнять свои задачи» — помогает организму усваивать принятую пищу.

    Если один из этапов «формирование-поступление-расщепление» плохо функционирует, тогда это называют дисфункцией желчного пузыря.

    Неправильный образ жизни (особенно питание) приводит к различным заболеваниям: холециститу, дискенезии желчевыводящих путей, образованию камней в органе и его протоках. Нарушения сопровождаются тошнотой, в тяжелых случаях рвотами, пониженным аппетитом, болями в области печени. Исправить или облегчить ситуацию можно, придерживаясь определенного образа питания, т.к. заболевание возникает из-за употребления однообразной и жирной пищи.

    Диета при заболевании желчного пузыря

    При патологиях функций этого органа показан стол №5. Чтобы вылечить желчный пузырь, диета должна быть нежирной и без специй. Это самое главное правило, которое нужно запомнить для излечения.

    Основной принцип: кушать чаще, разделять на 5 приемов. Питаться мелкими порциями негрубой пищи, которую нужно либо самостоятельно перед употреблением измельчить, либо чтобы она была мягкой структуры и легко делилась при жевании.

    Если продолжать есть продукты, которые не рекомендуются (от жирной и питательной пищи сложно отказаться современному человеку, поэтому соблюдение пятого стола может проходить с затруднениями и значительными погрешностями), то это приведет к негативным последствиям: постоянная тошнота, боли и запоры, горький привкус желчи во рту станут вашими постоянными спутниками. Чтобы избежать этого, диета должна строго соблюдаться.

    Чтобы излечить желчный пузырь, диета запрещает употребление острой пищи с добавлением приправ и специй. Соль – второй враг согласно диете № 5, ее количество в еде нужно максимально уменьшить. Также неблагоприятно влияют на работу желчного пузыря продукты, содержащие много жира, особенно это касается жареной свинины и рыбы. Заменить такую обработку желательно варкой или приготовлением на пару. Тушение овощей и мяса тоже допустимо, но предпочтительнее будут вышеуказанные способы.

    Чтобы нормализовать желчный пузырь, диета предполагает отказ от копченых продуктов и сдобы. Тяжелые для обработки сладости, содержащие дрожжи и муку белого сорта, не только противопоказаны к приему для такого рода заболевания, но и вредны для здорового организма. Они плохо усваиваются и благоприятствуют развитию кариеса, целлюлита, создают холестириновые бляшки на стенках сосудов. Поэтому от булочек лучше навсегда отказаться всем, кому небезразлично состояние своего организма.

    Следующий запрет – алкогольные и газированные напитки, а также крепкий кофе. Они обладают раздражающим эффектом, который неуместен при нарушении функций желчного пузыря.

    Какие продукты можно употреблять?

    Все виды не острых супов прекрасно подойдут в рацион для нормализации системы ЖКТ. Диета при воспалении желчного пузыря предполагает принятие нежирного мяса, молочных продуктов, если не повышена кислотность, а также каш. Пожалуй, каши самый оптимальный вариант, ведь они улучшают перистальтику кишечника и благоприятно влияют на стенки желудка. Особенно это касается круп, сваренных на молоке.

    Чтобы восстановить желчный пузырь, диета предлагает периодически его нагружать мелкими порциями пищи, чтобы он постепенно разгружался от жидкости. Употребление еды желательно проводить в одинаковое время, однако, если это невозможно, то можно ограничиться лишь дробным питанием.

    При добавлении масел, следует с осторожностью относиться к их количеству, ведь прямая функция желчи – расщеплять жиры, и поэтому большое их количество в пище может ухудшить состояние.

    Таким образом, с помощью стола №5 можно облегчить процесс выздоровления. Самое главное здесь – дисциплина и выдержка, ведь отказаться от привычного образа питания не так просто. Но у вас есть цель, которая отметает все отговорки, и называется она – здоровье.

    Желчный пузырь — диета

    Желчь помогает переваривать жирные продукты и способствует продвижению пищи по кишечнику. Но, пока желчь достигнет кишечника, ей нужно пройти очень хитросплетенный лабиринт: от печени, по печеночным и желчным протокам, к желчному пузырю, затем через сфинктер в кишечник. Дискинезия – это дефект прохождения желчи по этому пути, в результате которого, она задерживается в желчном пузыре. В результате, может возникнуть воспаление (холецистит) или образование камней в желчном пузыре.

    Перебои с работой желчного пузыря обычно (увы, таковы реалии современной жизни) вызваны именно несбалансированным питанием. Вывод: для профилактики и лечения надо использовать диету для желчного пузыря, чтобы, по крайней мере, избавиться от возбудителя заболевания – острой, жирной, насыщенной холестерином и простыми углеводами пищи.

    Есть две разновидности дискинезии – гиперкинетическая и гипокинетическая. Гиперкинетическая дискинезия – это сверх активность желчного пузыря, которая приводит к выделению большего, чем необходимо, количества желчи. Проблема в том, что желчь то выделяется, а вот сфинктеры для прохождения в кишечник недостаточно раскрыты. Вот и получается скопление, приводящее к холециститам. Гипокинетическая дискинезия – это пониженная активность желчного пузыря. Проявляется болью в правом подреберье, возникает ощущение, что вас что-то внутри под ребрами «распирает».

    Выбирая диету при дискинезии желчного пузыря, очень важно, чтобы врач определил именно разновидность заболевания. При не активом желчном пузыре, диета будет основана на стимулирующих продуктах, при сверх активном – на продуктах, подавляющих работу желчного пузыря.

    Начнем с диеты при больном желчном пузыре с гиперкинетической дискинезией.

    5 – 6 разовое питание – это аксиома. Если вы будете есть два раза в день, каждый из двух раз, «взбесившийся» и «изголодавшийся» организм будет поторапливать желчный пузырь к работе.

    Нужно ограничить продукты, вызывающие активизацию пузыря:

    • жирные сорта мяса и рыбы;
    • копчености;
    • легкие углеводы;
    • сдобное тесто;
    • газировки, пиво;
    • жареная пища.

    Вместо этого, надо сделать акцент на протертых, отварных, паровых, запеченных блюдах. Каши, пюре, суфле, перетертое мясо, овощи, фрукты, крахмалистые супы – все это упрощает пищеварение, а значит, помощь желчного пузыря пищеварительному тракту не потребуется.

    Ваша диета для лечения желчного пузыря должна состоять преимущественно из растительных продуктов. Животные жиры заменяйте растительными маслами, ешьте реже мясо (даже постное), насыщаясь злаковыми, овощными гарнирами.

    Помогают низко газированные минеральные воды по пол стакана за полчаса до еды, в горячем виде (около 40⁰). Воды – Ессентуки №4 и 20, Нарзан, Смирновская и т.д.

    Диета для больных желчным пузырем с гипокинетической дискинезией предполагает целый ряд противоречий с предыдущим вариантом. Орган нужно, наоборот, активизировать с помощью сливочного масла, сметаны, черного хлеба, сливок, яиц и т.п. Применяют желчегонные сборы, настои элеутерококка, женьшеня.

    Больные проходят курс лечения минеральными сильно газированными водами – Ессентуки №17 или Арзни, причем, в холодном виде. Принимают по пол стакана за час до еды по 3 – 4 раза в день. Такой курс длиться около месяца.

    Что касается стационарных или амбулаторных методов лечения, применяют лазерную терапию, иглоукалывание, тюбаж с карловарской солью, а также физиотерапию.

    Для того чтобы избежать дискинезии и всех этих манипуляций, будет достаточно простого сбалансированного рациона и регулярного питания.

    Лечение заболеваний желчного пузыря

    На ранних стадиях заболеваний необходимо устранить симптоматику и предотвратить образование камней. Терапевтические мероприятия можно сгруппировать в восемь категорий:

    Лечебное питание

    Пищу следует принимать дробно, маленькими порциями четыре-пять раз в день, соблюдая равные промежутки времени. Рацион должен быть полноценным, его следует сбалансировать по составу жиров, белков и углеводов. Кроме того он должен способствовать нормальной работе пищеварительного тракта и желчевыделению. В повседневное меню включают продукты, богатые клетчаткой и пищевыми волокнами, это фрукты, овощи, ягоды и много зелени.

    В то же самое время следует исключить незрелые или кислые фрукты, а также овощи, богатые эфирными маслами и щавелевой кислотой.

    Хорошо сочетать овощи с растительными маслами на свой вкус. Так салаты и винегреты можно заправлять оливковым маслом.

    Из рациона необходимо по максимуму исключить копчености, пряности, газировку и жареные продукты.

    Если болезнь обостряется, а приступы учащаются, диету следует сделать более щадящей. Есть можно отварные овощи, измельченные в пюре, хлеб из муки грубого помола (лучше всего сушеный), каши. Необходимо выпивать не меньше двух литров жидкости в сутки – компотов, соков и травяных чаев.

    При остром и выраженном холецистите рекомендуется на пару дней перейти на искусственное питание.

    Лечебная гимнастика

    Физические упражнения эффективно улучшают кровообращение в полости брюшины, активизируют желчеотделение и регулируют функциональную деятельность кишечника. В особенности полезными считаются упражнения для брюшных мышц и мышц корпуса.

    Важный компонент лечебной физкультуры – это ходьба, длительные прогулки на свежем воздухе. Необходимо уделить внимание и диафрагмальному дыханию, в особенности в положении лежа. При этом нельзя поднимать тяжести, а также подвергаться чрезмерным физическим нагрузкам.

    Минеральные воды и желчегонные средства

    Для того чтобы усилить сокращения желчного пузыря прибегают к таким препаратам как холекинетики. Эти лекарства стимулируют функциональную деятельность желчного пузыря, а также выводят желчь. В их состав входит ксилит, сорбит, сернокислая магнезия и растительные масла.

    Холекинетики не стоит принимать при остром холецистите, обострениях хронического холецистита, а также при мелких камнях.

    Увеличить образование желчи можно при помощи холеретиков. Это такие лекарства, как аллохол, хологон (дегидрохолевая кислота), оксафенамид, ровахол и холагол. Их назначают при обострениях хронического холецистита. Не рекомендуется использовать при заболевании функциональной части (паренхимы) печени.

    Лечение заболеваний проводят также при помощи минеральной воды. Для того чтобы не спровоцировать спазм в желчных путях, ни в коем случае нельзя пить холодную воду. Ее лучше подогревать до 40-45С. Пейте по одному стакану перед едой (за полчаса), в течение одного месяца. Курс лечения можно повторять по два или даже три раза в год.

    Профилактика, а также лечение недугов, которые сопровождаются сбоями в обменных процессах

    К таким болезням относят сахарный диабет, ожирение, подагру, гипотиреоз, инфекционные заболевания и нарушения функций пищеварения. Все эти факторы могут спровоцировать развитие недугов желчного пузыря.

    Спазмолитические и обезболивающие препараты

    Для того чтобы устранить болевые ощущения, прибегают к использованию таких препаратов, как баралгин, атропин, папаверин, платифилин, но-шпа. Непосредственно перед сном вводят свечи с содержанием зуфиллина, экстракта белладонны. Наилучшего эффекта можно добиться при помощи антигистаминных препаратов. Если заболевание сопровождается рвотой и тошнотой – назначают препараты для их предотвращения. Кроме того используют спазмолитики и транквилизаторы.

    Антибактериальная терапия

    Воспалительные процессы, которые указывают на острый холецистит, часто сопровождаются повышенной температурой, лейкоцитозом, увеличенной скоростью оседания эритроцитов и др. Эти факторы указывают на необходимость использования антибактериальной терапии. Ее также применяют перед оперативным вмешательством и после него, так как именно в эти периоды пациенты больше всего подвержены развитию бактериальных инфекций, и их необходимо предотвратить.

    Физиотерапевтическое лечение

    Методы физиотерапии используют в период, когда обострение идет на спад. Основная цель – это уменьшение воспалительных процессов в желчном пузыре и протоках. Для этого используют электрофорез, парафиновые и озокеритовые аппликации и много других методов.

    Хирургическое лечение

    К оперативному вмешательству прибегают при значительных нарушениях или полном отсутствии функций желчного пузыря, множественных камнях и остром калькулёзном холецистите.

    Часто рекомендуется санаторно-курортное лечение, как в терапевтических целях, так и для реабилитации после хирургического вмешательства. Но при камнях в желчном пузыре оно противопоказано.

    Источник: http://polvr.ru/p/chto-polezno-dlja-zhelchnogo-puzyrja.html

  • Ссылка на основную публикацию