Меню перед операцией на кишечнике

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Бесшлаковая диета

В наше время на рынке предоставлено множество продуктов питания, которые не отличаются особой пользой для организма. Большое количество нитратов, добавок и других химических веществ в их составе загрязняют организм шлаками и токсинами, что в дальнейшем приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Бесшлаковый рацион – это кратковременный способ сбросить лишний вес и привести здоровье организма в норму. Иногда режим питания необходимо изменить. В некоторых случаях это происходит из-за лишнего веса, проблем со здоровьем, а иногда бесшлаковая диета – это обязательная процедура перед теми или иными медицинскими процедурами.

Чаще всего это операция на кишечник. Подбирается она в зависимости от типа процедур, которые предстоят человеку. Например, очищение необходимо перед ирригоскопией, МРТ, УЗИ брюшной полости, колоноскопией, лепароскопией, ректороманоскопией. Любая операция требует очищения. Малошлаковой диетой называют курс питания, которое способно лечить организм. Такая диета помогает избавить организм человека от вредных токсинов и шлаков, а также значительно улучшить обменные процессы. Еще одним плюсом такого питания является уменьшение целлюлита. Такой способ часто и долговременно использовать запрещено, также необходимо следовать всем правилам. Ниже будут рассмотрены все аспекты диеты.

Особенности бесшлаковой диеты

Человеческий организм в наше время склонен к зашлаковыванию. Единственная причина, от которой избавиться невозможно – это экология, а вот другие вполне реально устранить и улучшить здоровье.

Главными причинами для применения бесшлаковой диеты являются:

  • Прием пищи, которая богата на жиры, белки и крахмал;
  • Неправильный образ жизни, в том числе вредные привычки;
  • Малоподвижный образ жизни.

Часто люди употребляют питательные вещества в количестве, которое превышает норму, естественно, что расходовать все их за день невозможно, что и приводит к накоплению вредных веществ. Такое питание очень вредит организму, поэтому организму просто необходимы бесшлаковые диеты либо разгрузочные дни.

Чем дольше организм находится под воздействием шлаков, тем хуже проявление симптомов, которые делятся поэтапно:

  • Раздражение, постоянная утомляемость даже без физических нагрузок.
  • Сбои в работе пищеварительной системы, например, запор, понос, тошнота.
  • Проблемная кожа, сыпь, чувство ломоты в суставах.
  • Аллергии, насморк, слезоточивость, болезни слизистых оболочек, хронические болезни.
  • Доброкачественное образование, камни, лишний вес.
  • Болезни зубов и десен, изменения структуры суставов, органов.
  • Заболевания нервной системы.
  • Изменения на клеточном уровне, что приводит к злокачественным образованиям.

Рекомендуем видео: Как очистить кишечник и сохранить его здоровым

Для того чтобы не допустить таких серьезных проблем, необходимо вовремя обследоваться и время от времени проходить курс бесшлаковой диеты.

Это важно! Спортсменам и людям, которые ведут активный образ жизни, бесшлаковая диета запрещена, так как она предполагает употребление недостаточного для них количества питательных веществ.

Плюсы и минусы диеты

Среди достоинств бесшлаковой диеты выделяют:

  • Очищения организма в краткие сроки;
  • Уменьшение целлюлита;
  • Снижение веса;
  • Легкость;
  • Улучшение состояния кожы.

Также такая диета имеет недостатки, среди которых:

Для чего нужна бесшлаковая диета

Перед колонскопией

Перед обследованием толстого кишечника, необходимо полное очищение системы пищеварения. Поэтому колоноскопия требует ограничение в еде на протяжении от 3-х до 7-ми дней. В рацион можно включать продукты без клетчатки.

Рекомендуем видео: Колоноскопия питание

Для этого нужно исключить из рациона:

Вечером употреблять пищу запрещено. Ужин обязательно должен включать кисломолочные продукты.

Перед операцией

Бесшлаковая диета перед операцией на кишечнике либо желудке просто необходима. Кишечник, желудок и прямая кишка перед операцией должны быть пустыми. Предоперационная очистка необходима для того чтобы избежать рвоты во время наркоза. Рацион может включать:

Операция предполагает запрет на употребление молочных, цельнозерновых продуктов, сырых овощей и фруктов.

Перед ирригоскопией

Перед такой процедурой, очищение следует начинать за 2 дня либо за 4, если есть проблемы со стулом. Список продуктов, которые можно кушать:

Ужин должен состоять только из жидкой еды.

Перед такой процедурой следует исключить блюда, которые вызывают газы:

Меню диеты бесшлаковой диеты

Антишлаковая диета на неделю имеет примерное меню, продукты можно заменять.

Компот на основе сухофруктов

Отварная либо приготовленная на пару нежирная рыба – 150 грамм

Яблоко (лучше зеленое)

Салат из свежих овощей

Сок и фруктов свежевыжатый

Сок и апельсина свежевыжатый

Хлеб с отрубями – небольшой кусок

Салат из капусты – 150 грамм

Стакан зеленого чая

Вареная цветная капуста – 150 грамм

Хлеб с отрубями – маленький кусок

Хлеб с отрубями – небольшой кусок

Хлеб с отрубями

Хлеб с отрубями

Отварная телятина – 200 грамм

Овощной салат из сельдерея, морковки, капусты и листьев салата – 200 грамм

Свежевыжатый сок из яблок

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Диета перед удалением полипа в кишечнике

Салат из листьев салата

Стакан зеленого чая

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(22 голоса, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

Я не раз использовала эту диету, она одна из моих самых любимых. Она помогает восстановить силы, без особого голодания, после нее пропадает постоянное чувство усталости, она очень эффективна.

Иногда человек может даже не знать причину своего плохого самочувствия, а это шлаки. Я думаю такую разгрузку хотя бы один раз в два месяца, очень помогает очистить свой организм.

Источник: http://diets.guru/pohudenie/besshlakovaya-dieta/

Диета для восстановления организма после операции на кишечнике

1 Сущность проблемы

Любая хирургическая операция — это стрессовая ситуация для человеческого организма, которая требует достаточно длительного реабилитационного периода для полного восстановления всех функций внутренних органов. Оперативное лечение кишечника в этом отношении стоит на особом счету, так как нарушается система пищеварения, а значит, под угрозой находятся обменные процессы, доставка необходимых веществ и выведение метаболических отходов. В таких условиях строгая диета становится необходимым условием реабилитационных мероприятий.

Конечно, строгость диеты зависит от типа операции и вида патологии, которая стала причиной вмешательства. Наиболее тяжелой считается онкология и последующая химиотерапия. При злокачественном новообразовании в организме вырабатывается нутритивная недостаточность, включающая нехватку жиров, белков, углеводов, минералов, витаминов. В случае длительного течения болезни, организм привыкает к такому дефициту, что необходимо учитывать в послеоперационный период. Кроме того, при химиотерапии нельзя повышать иммунные характеристики. В других случаях хирургическая операция резко увеличивает энергетическую потребность, в то время как возникает реальная необходимость введения ограничения на прием пищи. Наличие указанных альтернатив является важной особенностью составления диеты после операции на кишечнике.

В период послеоперационного восстановления диета решает следующие задачи:

  • нормализация кишечных функций;
  • оптимизация процесса переваривания пищи;
  • нормализация процесса дефекации;
  • улучшение общего состояния и повышение иммунитета;
  • устранение болевого синдрома и симптомов раздраженного кишечника.

2 Принципиальный подход при составлении рациона

Меню после операции на кишечнике должно контролироваться врачом. В зависимости от сложности операции и наличия осложнений, устанавливается режим и рацион, которые могут корректироваться с учетом реакции организма. Существует несколько основополагающих принципов формирования диеты.

Послеоперационный период по характеру диеты разделяется на 3 этапа:

  1. Первый этап. Он может продолжаться 4-5 суток и заключается в обеспечении голодной диеты. В первые сутки после оперативного воздействия нельзя есть и пить. Специальные составы вводятся внутривенно для обеспечения обменного процесса.
  2. Второй этап. На этом этапе устанавливается очень строгая диета с легкоусвояемой пищей. В этот период можно кушать только продукты в разжиженной консистенции при оптимальной температуре. Строго контролируется режим питания: увеличенная частота (до 6 раз в день), но маленькие порции.
  3. Третий этап. Только через 14-15 суток после операции начинается постепенное расширение ассортимента меню. По-прежнему нельзя употреблять тяжелую пищу, строго контролируется ограничение по ассортименту. Питание рекомендуется производить строго по графику, в одно и то же время.

Второй важный принцип: наличие списков запрещенных и рекомендуемых продуктов, а также продуктов с ограниченным употреблением. Меню составляется только исходя из этих списков. В то же время при составлении рациона следует равномерно распределить блюда по энергетической ценности.

3 Какие требования нужно соблюдать?

При разработке послеоперационной диеты следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. В приготовлении пищи отдается предпочтение паровой готовке, тушению, варке, запеканию в духовке. Абсолютно неприемлема жарка.
  2. Продукты при приготовлении блюда тщательно измельчаются.
  3. Строгая диета устанавливается и контролируется врачом в стационаре, но и после выписки ее необходимо соблюдать в полной мере в домашних условиях.
  4. Не следует употреблять продукты, ведущие к вздутию живота, диарее или запору.
  5. Введение новых продуктов в строгое меню должно производиться постепенно. Хорошая переносимость новых блюд указывает на правильное направление в нормализации кишечных функций.
  6. Диета не должна приводить к похудению, истощению организма; должна быть сбалансирована по составу и энергетической ценности. Очень важно соблюдать питьевой режим — не менее 2,5 л жидкости в день.

Какие продукты категорически запрещено принимать после операции на кишечнике? Рекомендуется следующий список продуктов, которые необходимо исключить полностью из рациона:

  • кислые ягоды и фрукты (в т.ч. киви и цитрусовые плоды);
  • белокочанная капуста;
  • все типы солений, копченостей и маринадов;
  • блюда с острыми приправами;
  • консервы;
  • колбасные изделия;
  • мороженое;
  • шоколад и сладости;
  • мясной, грибной и рыбный бульон;
  • борщ и щи;
  • напитки с газом и охлажденные;
  • все типы алкогольных напитков;
  • продукция из теста сдобного типа;
  • пшеничные отруби;
  • орехи;
  • томаты;
  • грибы;
  • спаржа;
  • бобовые растения.

Полный запрет на употребление таких продуктов сохраняется не менее 20 дней.

4 Что рекомендуется для питания?

При составлении диетической схемы питания в послеоперационный период важно подобрать продукты, которые не оказывают механического или химического воздействия на кишечник и легко усваиваются, а блюда из них не оказывают термического влияния.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  Диета после операции на кишечнике в первые дни

Список желательных для употребления продуктов выглядит следующим образом:

  • зерно крупного помола;
  • овощи;
  • фрукты сладкого типа;
  • черника;
  • творог и сыры с пониженной жирностью;
  • сухарики;
  • каши на основе риса, пшеницы и овса;
  • льняные семена;
  • картошка;
  • соки из овощей свежей выжимки;
  • вода с небольшой минерализацией и обязательно без газа;
  • черный и фруктовый чай;
  • кисломолочная продукция.

Через 20-25 дней после операции со строгой диеты можно переходить на питание согласно диете №4, а в ней одно из важнейших требований — исключение брожения и гниения в кишечнике. На 3-ем этапе диетического питания можно приготовить такие блюда из разрешенных продуктов:

  1. Хлебные изделия только подсушенные, можно сухари.
  2. Каши готовятся на воде или постном бульоне из протертых круп.
  3. Фарш из нежирных сортов мяса или рыбы. Лучше всего подходит мясо птицы.
  4. Ненаваристые мясные и рыбные супы, причем мясо должно быть тщательно измельчено.
  5. Яйца употребляются всмятку или в виде парового омлета.
  6. Сливочное масло существенно ограничивается.
  7. Сладкие ягоды и фрукты в протертом или запеченном виде, желе, мусс, кисели.
  8. Овощные отвары можно употреблять смело.
  9. Из напитков рекомендуются: отвар шиповника, разбавленные соки, чай, кофе с разрешения врача.

5 Что кушать на разных этапах?

На 1-ом этапе диеты после полного голода начинается переход к строгой. На 3-4 сутки после операции начинается диетическое питание с таким режимом: 8 раз в сутки по 250-280 г в одной порции. Блюда только жидкой консистенции при температуре не более 42-43°С. Потребление поваренной соли — не более 1,1-1,2 г в сутки. Можно включить в меню:

  • на завтрак — чай, разбавленный яблочный компот;
  • обед — нежирный мясной бульон, фруктовое желе, отвар шиповника;
  • ужин — рисовый отвар, фруктовое желе, чай, отвар шиповника.

На 2-ом этапе обеспечивается режим диетического питания 6 раз в сутки по 370-380 г. Потребление соли — менее 4,8 г. Рекомендуемые блюда:

  • завтрак — омлет, гречневая каша на воде, чай, отвар шиповника, сливки с пониженной жирностью;
  • обед — нежирный мясной или рыбный бульон, паровое мясное суфле, компот;
  • ужин — паровое рыбное суфле, протертая овсянка, фруктовое желе, отвар шиповника.

Третий этап диеты предусматривает постепенное расширение рациона. В основе питания — протертые блюда на постном мясном, рыбном или овощном бульоне. В меню можно ввести такие блюда:

  • завтрак — яйцо всмятку, рисовая каша на воде с добавлением молока, чай с сахаром, печеное яблоко, кисель;
  • обед — суп на постном мясном бульоне с овсянкой, фрикадельки, пюре из моркови, фруктовый мусс, картофельно-вермишелевый суп, отварное мясо, паровые котлеты;
  • ужин — отваренная рыба, картофельное пюре, мясной рулет на пару.

Диета после операции на кишечнике — это обязательный и очень важный этап послеоперационной реабилитации организма. При составлении диеты, особенно на начальных этапах, надо строго придерживаться рекомендаций.

  • Что включает бесшлаковая диета перед проведением колоноскопии кишечника?

Источник: http://gastri.ru/dieta-posle-operacii-na-kishechnike.html

Какая диета наиболее полезна после операции на кишечнике

Принципы составления рациона

Диета после операции на кишечнике составляется с учетом причин, которые привели к хирургическому вмешательству, текущего состояния больного и наличия осложнений. Например, если операция заключалась в удалении аппендикса, уже на 3-й день можно есть пюре и отварную протертую курятину. Удаление опухоли сигмовидной кишки предполагает переход на отвары и протертые блюда примерно с 4-го дня. А вот питание после резекции тонкого кишечника в некоторых случаях допускает даже полужидкие блюда только через 2 недели. Питание при спайках кишечника примерно 2 недели должно быть пюреобразным.

Питание должно способствовать нормализации стула: он не должен быть жидким или переходить в понос (это ведет к истощению организма), быть слишком твердым (повышается риск возникновения грыжи).

При онкологии сигмовидной кишки и ряде других болезней операция нередко заканчивается наложением стомы кишечника – хирургически созданного отверстия на передней поверхности брюшной стенки (т. н. колостомы). При этом диетотерапия должна обеспечивать нормальный стул. Рекомендуется вести записи, чтобы отслеживать реакцию организма на те или иные продукты. Проблемы пищеварения (понос, запор, рвота и т. д.) требуют коррекции рациона. В случае запора рекомендованы сливы либо чернослив, а также свекла. При поносе – каши из зерна. Когда стому закрывают, необходим новый цикл диеты.

Питаться нужно в одно и то же время – это облегчает переваривание пищи. Чтобы исключить болезненные ощущения в ночное время и улучшить сон, ужин следует делать очень легким. Самым плотным должен быть завтрак. Количество суточных порций зависит от времени, прошедшего после операции.

Во многих случаях рекомендуется натощак выпивать стакан воды. При запоре она должна быть прохладной. Если нужно добиться очищения организма или разжижения крови – теплой.

Не допускается жареная пища. Рекомендованы вареные, тушеные или запеченные без корочки блюда.

Что полезно есть

Давайте выясним, что можно кушать после операции на кишечнике в разных случаях.

  • Лечебное питание чаще всего включает сваренные на воде каши: овсяную, рисовую, гречневую. Особенно они важны, если причиной резекции стали спайки кишечника.
  • Через некоторые время после операции в рацион зачастую вводят сухарики.
  • Из растительной пищи подходят бананы и ряд других сладких фруктов и ягод (кроме цитрусовых), многие овощи. Можно есть картофель.
  • Во многих случаях допускается постная птица (курятина или индюшатина) и нежирная морская рыба. Хорошим источником белка служат яйца, а также творог или домашний йогурт. Возможность употребления молока рассматривается в каждом случае отдельно.
  • Питание после операции на кишечнике при онкологии имеет свои особенности: здесь главным источником белка служат морепродукты (в основном нежирная рыба). Постного мяса разрешается употреблять не более 100 г в день.
  • Меню после операции в некоторых случаях включает кофе, который благодаря стимуляции кишечника предотвращает запоры. Полезны травяные чаи и отвары.

Не забывайте отслеживать состояние: даже одобренный продукт может вызвать понос или другие нарушения пищеварения.

Что категорически запрещено употреблять

Диетическое меню категорически исключает раздражающие кишечник блюда: жирные, острые, соленые, маринованные, содержащие консерванты. Не допускается употребление жареных продуктов, тем более в панировке, фастфуда и полуфабрикатов.

  • Нельзя есть грибы, репу, редьку и редис (эти растения раздражают желудок), кислые фрукты.
  • Из рациона следует исключить черный и цельнозерновой хлеб, сладкую выпечку и промышленные сладости.
  • Запрещены газированные напитки, в том числе минеральная вода. Если она назначена лечащим специалистом, газ предварительно следует выпускать. Чаще всего под запретом крепкие чай и кофе.
  • Хронические спайки требуют отказа от бобовых культур, винограда, кукурузы.

Примеры меню поэтапно

Диета перед операцией должна быть строгой: раздражение стенок кишечника или повышенная кислотность желудка могут затруднить проведение операции или значительно ухудшить состояние пациента. За несколько дней можно употреблять картофельное пюре, омлет, вареные всмятку яйца, котлеты на пару, тушеные овощи. Предоперационную диету назначает врач.

Давайте рассмотрим, каким должно быть лечебное питание на разных этапах.

Диета в первый день

В подавляющем большинстве случаев в первые дни пациент вообще не должен принимать пищу. Первые часы не дают даже воду, только увлажняют губы при сильной жажде. Питательные вещества вводят с помощью капельницы.

Третий-четвертный день

В зависимости от типа болезни и того, насколько тяжелой оказалась операция, виды рациона на этом этапе могут отличаться.

Если причиной хирургического вмешательства был спаечный процесс в кишечнике, на данном этапе важно употреблять много жидкости: легкие бульоны, слабый чай, негазированная минеральная вода. Могут быть рекомендованы полезные для кишечника травы (чаи и отвары). Постепенно вводят легкие супы, пюре и жидкие каши.

Если с помощью хирургии была удалена опухоль сигмовидной кишки, больному рекомендованы жидкие, затем полужидкие и, наконец, протертые и желеобразные блюда. Лечебное питание после операции из-за рака кишечника включает слизистые супы и протертые каши на слабом бульоне, содержащие минимум клетчатки (овсянка, рис, гречка). Также после резекции сигмовидной кишки допускаются паровые белковые омлеты и яйца всмятку, рыбные и мясные пюре. Из молочных продуктов рекомендованы сливки (до 50 г в день).

После закрытия стомы на животе питание должно быть бесшлаковым.

На любом этапе важно строго соблюдать предписания врача и отслеживать состояние. Понос и другие нарушения пищеварения требуют немедленной корректировки рациона.

Расширение рациона

Если заживление кишечника проходит нормально, в рацион постепенно вводят твердую пищу (кусочки отварной курятины или рыбы), сухарики или галетное печенье. В супы начинают добавлять вермишель или крупу. Допускаются нежирные мясные суфле или котлеты, приготовленные на пару, вареные всмятку яйца или омлеты с нежирным молоком, обезжиренная молочная продукция (в случаях, если эти блюда были запрещены на предыдущем этапе).

Понемногу можно вводить в рацион вермишель и крупы, отваренные и протертые овощи. В качестве заправок на этом этапе могут выступать как растительное, так и сливочное масло.

Важно, чтобы пациенты питались дробно, 5–6 раз в сутки. Пища должна быть теплой. Любые расстройства пищеварения (диарея, запор и т. д.) требуют исключения вызвавших их продуктов.

В среднем к обычному рациону возвращаются через месяц, однако при некоторых болезнях этот срок может быть значительно больше. Например, при непроходимости тонкого кишечника 2–3 месяца допускаются только пюрированные рецепты.

Питание после операции на прямой кишке или на тонком кишечнике во многих случаях остается диетическим пожизненно.

При раке сигмовидной кишки возвращение к обычному рациону занимает до полугода. В некоторых случаях надолго или навсегда назначается диета №4В, которая исключает жареную пищу, продукты, вызывающие брожение, и усиленное выделение желудочного сока.

Видео «Что есть после операции»

Из этого видео вы узнаете о еде, которую рекомендуется употреблять для выздоровления после операции.

Источник: http://zhivotbolit.ru/kishechnik/dieta-posle-operatsii-4746.html

Ссылка на основную публикацию